4 recepty pro zdravé brownies!

Máte chuť na čokoládu? Je tak těžké odolat, i když se snažíte zhubnout... Našli jsme perfektní řešení: proč nezkusit zdravější brownies? Připravili jsme 4 lahodné recepty bez cukru, bez másla, bez oleje a neuvěřitelně nutričně bohaté!Zdravě a chutně – to je skvělá variace na tradiční brownies

1. Super proteinové brownies

Složení:

6 banánů

220 g mandlového nebo arašídového másla

50 g kakaového prášku

2 porce Shake’n’Shape

160 g čokoládových lupínků nebo kousků čokolády (podle chuti)

Příprava:

  1. Předehřejte troubu na 180 °C, poté potřete čtvercovou nebo obdélníkovou formu a odložte ji na později.
  2. Smíchejte banány, kakaový prášek, proteinový prášek Shake’n’Shape a mandlové máslo, až do hladka.
  3. Podle chuti přidejte kousky čokolády.
  4. Nalijte směs do vymazané formy a pečte asi 18–20 minut.
  5. Brownies podávejte ještě teplé nebo jakmile vychladnou. Skladujte dobře v uzavřené nádobě 3 až 4 dny na chladném a suchém místě.

2. Veganské brownies se sladkými bramborami

Složení:

4 velké lžíce vařených sladkých brambor (cca 225 g)

160 ml javorového sirupu

120 g arašídového (nebo mandlového) másla

1 čajová lžička vanilky

22 ml olivového oleje

50 g kakaového prášku

1 špetka mořské soli

1 čajová lžička prášku do pečiva

60 g celozrnné mouky

50 g vlašských ořechů (dle chuti)

Příprava:

  1. Oloupejte 225 g sladkých brambor, nakrájejte na velké kostičky (2–3 cm) a vařte ve vodě doměkka. Sladké brambory vyjměte z vody a nechte několik minut vychladnout. Brambory rozmačkejte, dokud nezískáte hladkou kaši.
  2. Do velké mísy přidejte sladké brambory, javorový sirup, arašídové máslo, vanilkový extrakt a olivový olej, a poté promíchejte.
  3. Přidejte kakaový prášek, mořskou sůl a prášek do pečiva, a poté promíchejte.
  4. Přidejte celozrnnou mouku a míchejte, dokud se nevytvoří husté těsto.
  5. Těsto naneste na pekáč vyložený pečícím papírem. Ozdobte ořechy (volitelné).
  6. Pečte 28–32 minut při teplotě 176 °C, nebo dokud okraje brownies nevypadají mírně suché.
  7. Vyjměte z trouby a nechte 30 minut až 1 hodinu vychladnout.
  8. Můžete si je vychutnat ještě teplé nebo při pokojové teplotě! Nelze uchovávat déle než 3 dny ve vzduchotěsné nádobě. 

SlimJOY TIP: Vychutnejte si s brownies i lahodnou kávu Slimmiccino! Zmírňuje chuť k jídlu, takže nesníte vše na posezení a ještě si vychutnáte lahodnou kávu. Spolu chutnají báječně!

3. Zdravé brownies s jablečným pyré

Složení:

125 g celozrnné mouky

5 lžic kakaového prášku

¼ lžičky prášku do pečiva

¼ lžičky jedlé sody

¼ lžičky mořské soli

4 velké lžíce jablečného pyré

2 lžíce olivového oleje (nebo rozpuštěného kokosového oleje)

1 lžíce javorového sirupu (nebo sladkého medu)

1 lžička vanilkového cukru

1 vejce

1 lžíce mléka dle vašeho výběru

Trochu stévie (čím více jí přidáte, tím sladší bude výsledek) 

Pár čokoládových kousků

Příprava:

  1. Předehřejte troubu na 175 °C.
  2. Ve velké misce smíchejte mouku, kakaový prášek, prášek do pečiva, sodu a sůl.
  3. Přidejte jablečné pyré, olej, sirup, vanilku, vejce, mléko a stévii.
  4. Míchejte do hladka.
  5. Přidejte těsto na pekáč pokrytý pečícím papírem.
  6. Ozdobte čokoládovými kousky (volitelné).
  7. Pečte 15–18 minut nebo dokud špička nože nevyjde čistá. Opatrně, nepečte příliš dlouho!
  8. Nechte vychladnout a dobrou chuť!

SlimJOY TIP: Věděli jste, že náš doplněk CarbBlock EXTREME snižuje kalorie z vašich jídel až o 50 %?! Dopřejte si tak mlsání bez výčitek. Nyní ve speciální akci se slevou!

4. Super brownies, které se rozpouštějí na jazyku

Složení:

125 g 70%–80% tmavé čokolády (pokud použijete mléčnou čokoládu, snižte množství cukru)

50 g kokosového oleje, změkčeného při pokojové teplotě (ale nerozpuštěného)

3 střední vejce

100 g až 175 g kokosového cukru (méně, pokud používáte mléčnou čokoládu)

90 g mandlového prášku nebo celozrnné mouky

30 g kakaového prášku

1 špetka soli

Nastrouhané kousky z hořké čokolády (volitelné)

Příprava:

  1. Předehřejte troubu na 180 °C.
  2. Ve vodní lázni rozpustíme tmavou čokoládu a kokosový olej.
  3. Vejce a kokosový cukr míchejte pomocí metličky, dokud se směs nespění a nestrojnásobí. Elektrickým mixérem to bude trvat asi 5–7 minut.
  4. Pomalu přidejte rozpuštěnou čokoládu a šlehejte při nízké rychlosti. Šlehejte, dokud nebude čokoláda zcela zapracována.
  5. Postupně přidejte mandlový prášek, kakaový prášek a sůl do směsi vajec a čokolády, dokud nevznikne hladká pasta.
  6. Podle chuti přidejte kousky tmavé čokolády.
  7. Pečte 18–20 minut. Otestujte vpichem párátka. Párátko s navlhčenými drobky (pro měkké brownies), párátko s poloupečeným těstem (pro ještě krémovější brownies), které se budou rozpouštět na jazyku!).
  8. Brownies podávejte ještě teplé nebo po vychladnutí. Skladujte dobře v uzavřené nádobě 3 až 4 dny na chladném a suchém místě.

SlimJOY TIP: Objednejte si ještě DNES Shake'n'Shape s lískooříškovou příchutí! Může posloužit jako skvělý doplněk pro dochucení. S vysokým obsahem bílkovin vás navíc mnohem lépe zasytí, takže toho tolik nesníte. :-) Skvělá akce, nyní se Shakerem ZDARMA!