Bezplatná pomoc: 225 850 048

Blog

3 NOVÉ RECEPTY PRO VÁŠ JÍDELNÍČEK - 2.TÝDEN KOMPLETNÍ PROMĚNY POSTAVY

Leden je měsícem brokolice a květáku - zeleniny, které rozhodně zaslouží přídavné jméno "super". Obsahují totiž množství živin a ochranných látek. Představujeme vám tři chutné pokrmy, které můžete začlenit do nového stravovacího plánu.

Inspirace pro snídani: Vejce s brokolicí a květákem

Na jednu porci potřebujeme:

  • Čtvrt hlavy brokolice
  • Čtvrt hlavy květáku
  • 2 vejce
  • 1 čajová lžička olivového oleje
  • Špetka soli a pepře

Příprava:

Vařte brokolici a květák na páře asi 5 minut. Rozšlehejte bílky vajec a přidejte sůl a pepř. Na středně silném plameni smažte asi 2 minuty bílky s brokolicí a květákem. Nakonec přidejte rozšlehané žloutky a poté odstraňte z plamene. 

 

Zapečená brokolice a brambory pro vydatný oběd

Na jednu porci potřebujeme:

  • 1 velkou bramboru 
  • Polovinu hlavy brokolice
  • 1 vejce
  • 1 polévková lžíce zakysané smetany
  • 1 polévková lžíce parmazánu
  • Špetka soli a pepře
  • 1 čajová lžička sladké papriky

Příprava:

Ve slané vodě napůl uvařte bramboru, pak ji oloupejte a nakrájejte na větší kousky. Přidejte brokolici a jemně promíchejte. Vložte směs do pekáče (na papír na pečení). Vejce rozšehejte a smíchejte se zakysanou smetanou a kořením. Přelijte směs přes brokolici a brambory a posypeme strouhaným parmezánem. Pečte v troubě při teplotě 190 ° C asi 30 minut.

 

Masovo-zeleninové placky

Na jednu porci potřebujeme:

  • Mleté hovězí maso - množství velikosti dlaně
  • Půlku cibule
  • Polovinu hlavy brokolice
  • Polovinu hlavy květáku
  • Špetka soli a pepře
  • Špetka muškátového oříšku
  • 1 čajová lžička olivového oleje

Příprava:

Smažte maso a nakrájenou cibuli na olej, na středně velkém plameni. Vařte na páře brokolici a květák asi 5 minut, dokud nezměknou. Smíchejte vše dohromady, přidejte koření a vše důkladně promačkejte. Pak vytvořte rukama placky a pečte je v troubě při teplotě 200 °C asi 30 minut. Podávejte s miskou čerstvého salátu, ochuceného čerstvě vymačkanou citronovou šťávou.

 

Pokud jste to ještě neudělali, m5užete se zaregistrovat do naší 28 denní výzvy pro Kompletní proměnu postavy kliknutím zde

Přidejte se k nám, získejte svou vysněnou postavu, naučte se vařit zdravé pokrmy a zúčastněte se soutěže o 25000 Kč!

Zpět na blog